10 Fosselever og 12 elever fra Lillerudsgymnasiet i Karlstad, deltok i 3-dagers InnovasjonsCamp i Karlstad 17. – 21. mars! Oppdragsgiver var LØFBERGS KAFFE som har sitt hovedkvarter og fabrikk i Karlstad. Elevene jobbet i 5 svensk-norske grupper og oppgaven var: Hvordan redusere klimaavtrykket fra kaffeforbruket? Hvordan kan vi utnytte reststrømmene fra kaffeforbruket? Skap bærekraftige og sirkulære produkter og/eller tjenester ut av kafferester. (kaffegrut, emballasje osv)
Gruppene fremførte en pitch på maks 2 minutter + en reklamefilm på maks 1 min med sin løsning til juryen. Oppgaven var:
- Ha tydelig kobling mellom ide og ferdig produkt
- Si noe om hvem som skal utvikle produktet + finansiering
- Beskrive en fungerende forretningsmodell (både redusert klimaavtrykk og lønnsom bedrift)
- Løsningen skal knyttes til bærekraftsmål nr. 12: Ansvarlig forbruk og produksjon
- Reflektere over hvordan gruppens løsning kan brukes på matsvinn generelt
InnovasjonsCampen ble et godt samarbeid mellom Løfbergs, lærere og elever på Lillerudsgymnasiet og på Foss videregående skole + Ungt Entreprenørskap Värmland og Ungt Entreprenørskap Oslo som var med som tilretteleggere.
Løsningene elevene presneterte for juryen, gikk bl.a ut på å lage gjødsel eller biodiesel av de store mengder næringsrik kaffegrut som blir til overs fra bedrifter og forbrukere hver dag.
